1、速冻调味小龙虾加工工艺流程:
原料虾输送-----分级挑选→三道清洗→分级---浸泡排泄----去水-----高温
油炸→低温冷却→→称重摆盘→灌加汤料→→速冻---真空封口→冷藏
2、速冻调味小龙虾加工的主要设备